Rob’s Cooking Camp im Februar » Kaviar und Stör aus Plößberg« Sonntag, 24. Februar 2019, ab 15 Uhr

Sich an Kelle und Herd mit Feuer und Flamme für Neues begeistern. Das eigene kulinarische Know-how in geselliger Runde verfeinern oder die Welt des Kochens als Einsteiger neu für sich entdecken.

Bei diesem Kochkurs geht es um die Kunst des Räucherns, insbesondere Fisch aus heimischen Gewässern. Erleben Sie mit Küchenchef Robert Morgan die Faszination des Räucherns und seien Sie überrascht, was man hier in der Oberpfalz noch entdecken kann - mit Feinkost Dobler.

In den Kochkursen von Robert Morgan führt Sie der Chefkoch auf charmante, lockere und professionelle Weise an die Geheimnisse seiner Kochkunst heran. Von den Basics über die raffinierten Rezepte zum Nachkochen bis zu wertvollen Tipps und Tricks – lassen Sie sich von Robert Morgans »Passion for Food« anstecken und begeistern, kommen Sie mit Friends & Family, als Paar oder alleine und freuen Sie sich auf ein klasse Erlebnis.

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Die Idee: selber kochen mit Spaß & Genuss und dabei etwas über die Herstellung von Kaviar lernen!

Kochen Sie mit Chefkoch Robert Morgan ein raffiniertes mehrgängiges Menü und genießen Sie die selbst gezauberten Gänge anschließend gemeinsam in geselliger Runde in unserer Burg-Schänke.

Zum Auftakt: Es geht in den Keller - genauer gesagt Weinkeller:

Folgen Sie uns in unseren Burg eigenen Weinkeller, wo wir Ihnen bei einem Aperitif und einer Kaviar-Degustation  mehr über das Räuchern sowie die Herstellung des einzigen Kaviar Produzenten in Bayern erzählen.

Auf dem Programm: drei geniale Gänge
Danach zaubern wir zusammen ein komplettes Menü: mit Vorspeise, Hauptgericht im ›Family Style‹ und Dessert. Gemeinsam besprechen wir auch, welches Getränk und welche Weine jeweils perfekt dazu passen.

Krönender Abschluss: Genuss hoch drei

Nach dem Kochen ist vor dem Genuss. Ab ca. 19 Uhr genießen Sie in netter Runde die selbst gezauberten Köstlichkeiten und lassen den Nachmittag entspannt Revue passieren. Getränkebegleitung inklusive. Schließlich bekommen Sie von uns jeweils eine Rezeptsammlung zum Nachmachen sowie eine individualisierte Kochschürze zum mit nach Hause nehme


Eckdaten

Rob’s Cooking Camp - »Geräuchertes und Kaviar«

in unserer Burg-Schänke

Sonntag, 14. Februar 2019, ab 15 Uhr

Preis pro Person inkl. Getränke, einer Kochschürze mit Burg-Logo & Rezeptesammlung

221 EUR

Für Friends & Family, aber auch für kochbegeisterte Paare & Individualisten


Reservierung auch gerne unter Tel.: +49 (0)9604 939 135
oder per E-Mail: hotel@burg-wernberg.de